Gudeg Wijilan Jogjakarta

Gudeg Bu Lies

Gudeg (Gudheg) adalah makanan khas Indonesia khususnya Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Jika anda berlibur ke Yogyakarta, tak lengkap liburan anda jika tidak bersinggah sejenak ke kawasan Wijilan untuk menikmati gudeg. Kuliner khas Yogyakarta ini telah tersohor oleh wisatawan domestik maupun wisatawan mancanegara. Pusat khas Kuliner tradisional Gudeg di Yogyakarta berada di sepanjang Jalan Wijilan/Kampung Wijilan, sebelah Timur Alun-alun Utara Yogyakarta, tempat ini menjadi tempat pertama kalinya muncul dan terkenalnya gudeg di Yogyakarta. Mayoritas Gudeg yang disajikan di beberapa warung di kawasan Wijilan merupakan gudeg kering dengan warna coklat tua kemerah-merahan dengan rasa yang manis dan gurih.

Salah satu tempat wisata kuliner di Yogyakarta yang hampir tak pernah sepi pengunjung adalah Gudeg Bu Lies. Pertama kali ke sentra gudeg ini tahun 2014, kebetulan ada kegiatan seminar di UGM, beres seminar sebelum pulang ke Bandung berniat makan siang, naik taksi dan minta diantar ketempat gudeg paling enak di Jogja. Ternyata saya diantar ke jalan Wijilan, tempat Gudeg Bu Lies ini terletak di Jl. Wijilan No. 5, Panembahan, Kraton, Kota Yogyakarta. Karena terletak di Jalan Wijilan, tak heran jika banyak orang yang juga menyebutnya dengan nama Gudeg Wijilan Bu Lies. Warung gudeg tersebut dibuka oleh Ibu Hj Elies Dyah Dharmawati sejak tahun 1994 silam. Gudegnya benar-benar tidak mengecewakan, harga sangat terjangkau bisa makan enak. Rasa gudegnya memang tidak semanis gudeg yang biasa saya makan di Bandung, misalnya Gudeg Banda yang sudah terkenal .. tapi tetap saja enak banget ! waktu itu juga saya baru tahu ada gudeg versi kalengan, beres makan siang kita bisa dengan mudah naik becak, minta keliling kota dengan rute ke Keraton, cari kaos oblong, beli bakpia (banyak banget merknya sampai bingung) dan diakhiri nangkring di Malioboro … enjoy ! (Jogja adalah salah satu tempat favorit liburan saya, semoga setelah jaman pandemik berlalu dapat segera berkunjung lagi ..)