Kopi bagaikan dua sisi mata uang.
Satu sisi punya banyak kandungan menyehatkan, tetapi di sisi lain bisa
mengganggu kesehatan jika dikonsumsi berlebihan. Bukan saja soal takarannya,
variasi penyajian kopi juga bisa jadi penyakit bila tidak cermat dalam memilih.
Misalnya gula, jika berlebihan akan memberikan asupan ekstra kalori yang
merugikan. Nah, agar tidak salah, berikut ada 5 trik minum kopi agar manfaatnya
tetap bisa didapat.
1. Perhatikan waktu minum kopi
Kopi merupakan sumber kafein yang berperan
memberikan energi dan membantu tubuh tetap terjaga. Namun, minum kopi pada jam
yang salah justru dapat menyebabkan masalah kesehatan. Sebuah studi mengatakan
bahwa jika minum kopi di sore hari, bisa mengganggu tidur. Kurang tidur dapat
menyebabkan risiko terkena obesitas hingga tekanan darah tinggi. Karena itu
tidak disarankan minum kopi setelah 2-3 jam sebelum tidur.
2. Gunakan kertas filter
Kopi yang diseduh dapat mengandung
cafestol yaitu zat yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. Usahakan seduh
kopi menggunakan kertas filter karena efektif menurunkan jumlah cafestol.
3. Minum kopi organik
Umumnya, pengolahan biji kopi
disemprot menggunakan pestisida sintetis dan bahan kimia lainnya. Efek buruk
dari bahan makanan yang menggunakan pestisida sintetis dan bahan kimia masih
menjadi kontroversi. Namun, sebuah penelitian mengatakan makanan tersebut dapat
berdampak buruk pada kesehatan. Jadi, jika kamu khawatir penggunaan pestisida
pada makanan, bisa memilih biji kopi organik.
4. Hindari gula berlebih
Ketika minum kopi disarankan untuk
tidak menambahkan gula tambahan. Gula memiliki jumlah fruktosa yang tinggi
sehingga risiko terkena penyakit serius seperti obesitas dan diabetes.
5. Tambahkan kayu manis
Menambahkan kayu manis ke dalam kopi
bisa memperkaya cita rasa kopi. Studi menunjukkan kayu manis dapat menurunkan
glukosa darah, kolesterol dan trigliserida pada penderita diabetes.
Sumber : https://health.detik.com/
Oleh : Defara Millenia Romadhona
Comments
Post a Comment