Jalan Tamblong Bandung bukan hanya terkenal karena ada patung
Persib. Tetapi di sana ada sebuah cafe yang menjanjikan sensasi rasa es krim
jaman dulu yang tak ada tandingannya, namanya Rasa Bakery & Cafe. Lokasinya
hanya beberapa meter dari patung Persib dan Masjid Lautze 2. Restoran ini sudah
berusia lebih dari setengah abad. Berdiri sejak 1936 dengan nama Hazes Shop
& Cafe. Setelah kepemilikannya diambil alih Ny. Kamarga pada 1963, namanya
berubah menjadi Rasa Bakery and Cafe pada 1968. Rasa Bakery & Cafe terkenal
sejak dulu karena menu masakan Eropanya, seperti saueys brood, kue amandel dan
aneka es krim termasuk juga makanan khas Indonesia seperti soto betawi, timbel
dan sop buntut. Rasa Bakery & Cafe memang memiliki menu andalan es krim
yang menggoda. Es krim-nya merupakan olahan sendiri alias hand made. Terbuat
dari susu asli, dan tanpa bahan pengawet. Jenis es krimnya macam-macam. Salah
satu menu yang paling populer adalah es krim coconut royale. Es Krim yang
terdiri dari tiga rasa, yakni rasa stroberi, moka, dan pisang yang tersaji dalam batok kelapa muda yang terbelah. Menu
es krim lainnya adalah banana split, dan tutti frutti ... enjoy !
Yum
ReplyDelete