Cireng, Dipati Ukur

 

Cireng adalah makanan khas Bandung, Jawa Barat. Nama "cireng" merupakan singkatan dari "aci goreng," yang berarti tepung aci (tepung tapioka) yang digoreng. Cireng memiliki tekstur yang kenyal di dalam dan renyah di luar. Biasanya, cireng disajikan dengan sambal atau saus kacang sebagai pelengkap. Ada juga variasi cireng yang diisi dengan bahan-bahan seperti daging, sayuran, atau keju. Makanan ini populer sebagai camilan dan sering dijajakan di pinggir jalan.







Comments