Manfaat Kopi Pahit

 

Kopi pahit agaknya masih belum banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Pasalnya, tidak sedikit orang yang masih menambahkan gula pada saat mereka mengonsumsi kopi di pagi hari. Dikutip dari Healthline, selain mengurangi risiko naiknya kadar gula dalam tubuh, kopi tanpa gula ternyata dapat membantu seseorang mendapat energi, meningkatkan konsentrasi, hingga menunjang kesehatan otak. Berikut adalah manfaat kesehatan yang bisa didapatkan ketika rutin mengonsumsi kopi pahit atau tanpa gula.

 

1. Meningkatkan Energi : kafein dalam kopi diketahui dapat membantu 'melawan' rasa lelah dan meningkatkan energi. Hal ini karena kafein dapat memblokir reseptor neurotransmitter yang disebut adenosin, dan ini meningkatkan kadar neurotransmitter lain di otak yang mengatur tingkat energi, termasuk dopamin.

2. Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2 : mengonsumsi kopi hitam pahit secara teratur, menurut penelitian dapat menurunkan risiko terkena penyakit diabetes tipe 2. Salah satu studi menemukan setiap cangkir kopi yang dikonsumsi dapat menurunkan risiko diabetes sebesar 11 persen. Namun, hal ini tidak berlaku jika seseorang sudah terlanjur mengidap diabetes tipe 2.

3. Membantu Mengelola Berat Badan : meski hubungannya tidak kuat, peneliti menemukan kopi hitam dapat membantu mengendalikan berat badan. Salah satu studi menunjukkan minuman berkafein, seperti kopi, cenderung tidak menyebabkan kenaikan berat badan.

Studi lain juga menunjukkan mengonsumsi minuman berkafein 30 menit hingga 4 jam sebelum makan dapat mengurangi nafsu makan. Namun, manfaat kafein tersebut akan berkurang jika kopi ditambah gula, krimer, atau zat pemanis lain.

4. Menyehatkan Otak : beberapa penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat membantu melindungi terhadap gangguan neurodegeneratif tertentu, termasuk penyakit alzheimer dan penyakit parkinson. Menurut salah satu penelitian, orang yang rutin mengonsumsi kafein memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit Parkinson. Terlebih lagi, konsumsi kafein juga memperlambat perkembangan penyakit Parkinson dari waktu ke waktu.

5. Meningkatkan Suasana Hati : kandungan kafein yang ada pada kopi dapat membantu meningkatkan suasana hati. Penelitian juga menunjukkan mengonsumsi empat cangkir kopi atau lebih sehari dapat membantu mengurangi risiko depresi.

6. Mengurangi Risiko Kanker : penelitian menunjukkan kopi dapat membantu menurunkan risiko terkena beberapa jenis kanker seperti kanker payudara, kolorektal, dan hati.

 

Para ilmuwan berpendapat khasiat ini berasal dari antioksidan yang terkandung di dalam kopi. Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari molekul berbahaya yang disebut radikal bebas.

 

Sumber https://health.detik.com