Makanan khas Sunda

 

Makanan khas Sunda biasanya bercita rasa sederhana dengan ragam masakan rumahan. Umumnya terdiri dari aneka lauk yang digoreng, seperti ayam, ikan, hingga aneka jeroan. Aneka lauk yang digoreng ini nikmat disantap dengan aneka sambal. Sambal khas Sunda menjadi kunci kenikmatannya, seperti sambal dadak, sambal terasi, hingga sambal leunca. Selain lauk yang digoreng, warung makan khas Sunda juga banyak menawarkan aneka tumisan sayur. Di antaranya seperti tumis kangkung, tumis tauge, tumis genjer, dan lainnya. Satu hal lagi yang wajib ada di warung makan khas Sunda adalah lalapan. Lalapan yang disajikan juga harus segar dan biasanya dipajang langsung pada deretan lauk prasmanan. Lalapan yang umum ditemui di warung makan khas Sunda jenisnya berupa selada, kemangi, timun, terong, hingga daun pohpohan.