Cajun Chicken Rice adalah salah
satu menu utama (main course) paling populer dan menjadi signature dish di
Wheels Coffee Roasters, jaringan kafe ternama di Bandung. Hidangan ini memadukan
nasi mentega (butter rice) berbumbu Cajun yang gurih dengan dada ayam panggang
juicy, tumis jamur, dan sayuran segar. Komponen utama hidangan ini adalah nasi
putih pulen yang diaduk dengan mentega, bawang putih, bawang bombay, dan bumbu
Cajun, dada ayam tanpa tulang yang dimarinasi rempah bumbu Cajun, lalu
dipanggang hingga matang sempurna namun tetap lembut dengan pelengkap tumisan
jamur kancing (sautéed mushrooms) dan selada segar untuk menyeimbangkan rasa
gurihnya.





Comments
Post a Comment